{"id":30353,"date":"2014-08-11T16:14:03","date_gmt":"2014-08-11T14:14:03","guid":{"rendered":"http:\/\/literaturgefluester.wordpress.com\/?p=30353"},"modified":"2014-08-11T16:14:03","modified_gmt":"2014-08-11T14:14:03","slug":"weinverkostung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/literaturgefluester.akis.site\/?p=30353","title":{"rendered":"Weinverkostung"},"content":{"rendered":"
\"Eguisheim\"<\/a>

Eguisheim<\/p><\/div>\n

\"Eguisheim\"<\/a>

Eguisheim<\/p><\/div>\n

Auf dem Campingplatz gab es jeden Mittwoch, wie auf der T\u00fcre neben der Rezeption angeschlagen stand, zwischen sieben und acht Uhr abends eine Weinverkostung und in unserer ersten Woche h\u00e4tte es gleich zwei gegeben, beziehungsweise statt, der auf dem Camp, eine am um zwanzig Uhr am Jeanne d`Arc Platz, die von der Gemeinde Eguisheim, beziehungsweise der Winzergemeinschaft dort veranstaltet wurde.
\nAls wir am Dienstagabend von Stra\u00dfburg<\/a> zur\u00fcckkamen, hat der Alfred einen entsprechenden Zettel \u00fcberreicht bekommen und die Weinverkostung am Camp, ist dann nat\u00fcrgem\u00e4\u00df ins Wasser gefallen.
\nDa\u00df die am Platz aber stattfand, war schon am Morgen beim Fr\u00fchst\u00fcck, die B\u00e4ckerei mit dem Teesalon befand sich genau auf den bewu\u00dften Platz mit dem Kriegerdenkmal, das das Standbild der heiligen Johanna zu zieren schien, zu bemeken, denn da wurde schon ein Schild aufgestellt, da\u00df auf das abendliche Ereignis hinwies und gro\u00dfe Lastautos fuhren auch schon am Morgen auf.<\/p>\n

\"Eguisheim\"<\/a>

Eguisheim<\/p><\/div>\n

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Eguisheim<\/p><\/div>\n

Um halb acht am Abend waren dann schon die Tische und die B\u00e4nke aufgestellt und der Alfred bedauerte, da\u00df er nichts verstehen w\u00fcrde, wenn die Pr\u00e4sentation auf Franz\u00f6sisch stattfinden w\u00fcrde.
\nDenn es gab auch einen Tisch mit einem Stehpult, das, ich glaube, aus einem Weinfa\u00df bestand und einem Mikrophon etc.
\nKurz vor acht fanden sich dann auch die ersten Leute auf den Tischen ein. Eine Liste mit den vorgestellten Weinen und ein Weinglas um zwei Euro f\u00fcnfzig konnte man sich besorgen und es fing auch leider ein bi\u00dfchen zu regnen an.
\nWir hatten zwar unseren Schirm dabei, aber die Leute fl\u00fcchteten von den B\u00e4nken weg, zu der \u00fcberdachten Konditorei, die Serviererin wird sich am n\u00e4chsten Morgen gefreut haben, es h\u00f6rte aber ohnehin bald zu regnen auf und die Pr\u00e4sentation begann.
\nZuerst auf Franz\u00f6sisch, sp\u00e4ter scheinen sich die nicht “french speaking guests” beschwert zu haben, so da\u00df ein \u00dcbersetzer auftauchte das Wichtigste noch einmal auf Englisch erz\u00e4hlte und der erste, der zehn vorgestellten Weine war ein Sylvaner.
\nDer Winzer, der ihn pr\u00e4sentierte, erkl\u00e4rte, glaube ich in einem Satz zusammenfassen zu k\u00f6nnen, lang und breit, da\u00df dieser Wein, der allerbeste ist und er konnte auch sogleich verkostet werden.<\/p>\n

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Eguisheim<\/p><\/div>\n

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Das Problem f\u00fcr mich an bei den els\u00e4\u00dfischen Weinverkostungen war \u00fcberhaupt, da\u00df nur zwei oder drei Prozent der erzeugten Weine rote sind.
\nDer sogenannte Pinot Noir. Der Rest setzt sich aus Rieslings, Pinot Blancs, Pinot Gris, Gew\u00fcrztraminer, Muskat, Cremants, das ist der Schaumwein, der nicht Champagner hei\u00dfen darf, aber einer ist, wie die Winzer bereitwillig erkl\u00e4rten, zusammen.
\nDer zweite Wein war dann glaube ich auch ein Pinot Blanc und eigentlich h\u00e4tte der Alfred auch nur ein Glas holen k\u00f6nnen und mich den Rotwein trinken lassen, was er aber nicht tat, so habe ich mich tapfer durchgekostet, auf der Buch-Wien <\/a>hat es einmal auch eine Wei\u00dfweinverkostung gegeben und in der Wachau bekommt man manchmal auch nur solche.
\nDer dritte Wein hat dann gepasst und da erkl\u00e4rte der Winzer, die H\u00e4user oder Domains wechselten einander ab, da gibt einen Charles Baur, einen Emil Beyer, einen Leon Baur, einen Joseph Freudenreich und und und, die man alle sehen und ihre Weine kaufen und verkosten konnte, wenn man im Ort spazieren ging, da\u00df die Trauben eine unterschiedliche F\u00e4rbung h\u00e4tten.
\nDen Riesling, einen der ber\u00fchmtesten els\u00e4\u00dfischen Weine gab es auch und den erkl\u00e4rte, wenn ich mich nicht irre, die Weink\u00f6nigin Aurelie und erkl\u00e4rt wurde im Wesentlichen, wie die Weine angebaut werden und zu welchen Speisen man sie trinken k\u00f6nne.
\nDie meisten Weine wie der Cremant und der Gew\u00fcrztraminer eignen sich sowohl als Aperitiv, als auch zum Dessert und es gibt auch die verschiedenen Geschmacksrichtungen.
\nDer Gew\u00fcrztraminer hat, glaube ich, etwas mit dem Tokaier zu tun und so wechselten sich die Winzer ab, die die Vorz\u00fcge ihrer Weine pr\u00e4sentiertenn und die freundlichen Frauen teilten dann immer die Weinproben aus. Inzwischen kam ein Paar mit Kind an unseren Tisch, das zu Alfreds Entsetzten die meisten grand crus Proben wegsch\u00fctteten, die Eltern taten das, das Kind las inzwischen in einem Buch und die kleineren Kinder, einige mit einem Schnuller im Mund tollten am Platz herum.
\nAlso eine angenehme Atmosph\u00e4re und eine gute Einf\u00fchrung in die els\u00e4\u00dfischen Weine, die man dann, wenn man so wollte, sich am n\u00e4chsten Tag bei den entsprechenden Winzern abholen konnte.
\nDas Glas konnte man sich mitnehmen und wenn man mit dem Auto, dem Fahrrad, etc, die Weinstra\u00dfen entlang fuhr, konnte man auch die Winzern bei der Arbeit zusehen.
\nAm Mittwoch darauf gab es dann die Weinverkostung am Campingplatz. Hier pr\u00e4sentierte der Enkelsohn des Charles Baur mit seiner Mutter noch einmal dasselbe Programm. Ekl\u00e4rte auf Englisch und Franz\u00f6sisch in einem sehr vollgef\u00fcllten Raum und zum Unterschied zu der Weinverkostung auf dem Platz, konnte man die Weine anschlie\u00dfend auch kaufen und sie sich auf den Campingplatz liefern lassen, was der Alfred dann auch mit drei Flaschen Pinot Noir tat, denn den Gew\u00fcrztraminer und noch einige andere Sorten hatte er sich schon bei dem von seiner Kollegin empfohlenen Emile Beyer<\/a> besorgt.
\nWir haben ja auch unseren entsprechenden Winzer in Nussdorf an der Traisen, wo wir immer zu den Verkostungen gehen und da habe ich auch einmal, angeregt von dem Literatur und Weinfestival, das ich heuer<\/a> und im letzten Jahr<\/a> mit dem Alfred in Krems und in G\u00f6ttweig besuchte, gebloggt<\/a> und das entsprechende Buch<\/a> habe ich auch geschrieben. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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